牛ふhとキノコの廃おガくずで高品質堆肥製造－資源の有効利用と環境にやさしい農業をめざして－

摘要

最近、畜産を取巻く情勢として、畜産経営の規模拡大あるいは地域社会の進展にともない、周辺の自然環境と住環境との調和が強く求められてきている。 本町においても、河川の汚染や悪臭、ハエなど一部ではあるが公害問題になりつつある。 もともと本町の畜産は、家畜の飲用水など畜産経営に必要な水を確保するため、河川周辺に牧場を設置せざるを得なかった事情があるが、近年のように多頭化が進み、ふh尿の発生，処理量も増大する状況においては、そのじゅうぶhな管理の必要件が高まる一方で、事故などで汚水が河川に流入してしまうなどの事例も起きている。