都市近郊における土地利用循環型農業を目指して －河川敷や休耕田を活用した飼料作の取り組み－

摘要

当牧場が所在する埼玉県熊谷市は東京都心から70km圏に位置し、人口19万5000人で埼玉県北では最大の人口を有する中核都市である。 また関東平野の真h中にある熊谷市は天気予報等で知られる通り、夏は高温多湿、最高気温39．80cを記録したことがある。 冬は群馬県にある赤城山より吹き下りる赤城おろしが有名である。 強く乾いた冷たい北風で、このため体感温度は外気温より、かなり寒く感じられる。夏暑く、冬寒い環境で乳牛にとってほ生理的に大変厳しい地域でもある。 熊谷の土地は、はば平坦で荒川や利根川の水に恵まれた肥沃な土地を有し、これを生かした米麦を中心とし　 た農業算出額は県内でも第2位である。