畜産現地情報

摘要

急速に変わりつつあるわが国の農林漁業や農山漁村の動きを捉えて関係者の利用に供するため、農林水産省統計情報部において情報収集された『農林漁業現地情軌のなかから、特に畜産と関わりの深い関連記事を紹介するこ　 ととした。 北海道厚岸郡浜中町の釧路東部地区農業改良普及センター（岡田紘一所長）では、平成13年2月22日に地域の小学校で、「ふるさと学習」の授業の一環として、全児童を対象にバターやアイスクリーム作りの指導を行った。