食肉　豚価は下げ展開ながら例年より高値　夏場需要過ぎ牛肉は小幅下げ予想

摘要

米国産牛肉の禁輸措置により国産牛、豚枝肉相場は高値基調が崩れず推移しているが、この夏場は猛暑も加わって肉豚の出荷が減少し、西日本方面では600円を上回る加熱相場となるなど、前年の冷夏の状況とは全く逆の展開となった。 夏場の需要が一段落する8月の旧盆以降は、牛、豚ともに値下がり予想にあるが、米国産牛肉の輸入再開が不透明な状況となったことや、8月から豚肉のSGが発動されたことなどにより、牛 ㈦啶趣猡死辘瑜辘胜旮邆帳蜗鄨訾趣胜辘饯Δ馈