ェコフィードによる生産性、畜産物品質の向上一飼料コストの低減のほか付加価値を期待する事例も一

摘要

ェコフィードという言葉は飼料、畜産業界 の間ではすつかり定着してきているように感 じられる。飼料価格が高止まりしている昨今 では、コスト低減の切り札としての存在感が 高まっている。一方、ェコフィードを利用す る目的として、飼料コストの低減以外に、生 産性や品質の向上などの付加価値を期待する ケースも増えてきている。今回は実例を交え コスト低減以外の側面からェコフィードの利 点を見てみたいと思う。