酪農乳業生乳生産の増加基調と輸入でひつ迫感薄らぐ輸入脱脂粉轧の売渡入札、価格は下げ基調

摘要

国内の生乳生産は、8月下旬からの気温低下と雨 量の増加で、生乳生産は増加傾向がみられる。一方 で、飲用牛乳の消費にも天候の影響が出ており、懸 念された9月上中旬の生乳需給ひつ迫による混乱は みられなかった。こうした状況から、バター、脱脂 粉乳など加工向け原料乳も予想以上に増えたこと で、輸入物の売渡量増加とともに、乳製品市場のひつ 迫感は薄らいだ。一部では、需給を理由に、もう一 段の価格弓Iき上げとの憶測もあつたが、それも消え、 市場は静かになってきた。