ォンダにおける畜産鏟営支援体制から わが國の畜麈鏟営支援を考える(5)一オランダを代表する先進的な酪農経営一

摘要

今月号ではいよいよ、オランダを代表する先進的で大規模な酪農経営を5力所紹介する。 オランダの酪農経営の現状と将来の方向性 を深く理解するためには、EU (欧州連合） 加盟諸国の酪農事情を理解する必要がある。 EUにおける酪農業は、わが国の稲作同様、 最も基礎的な食料供給という基幹部門に位置 付けられており、長年にわたり手厚い保護政 策の恩恵を受けてきたが、近年の農業保護政 策の削減に向けて、これまでは大きな改革の 手が及ばなかつた酪農部門にも大きな転換を 迫られている。その一つが、生乳クォータ制 度の緩和と廃止である。