[ぜひ来てみて、食べてみなつせ！ ]ご当地スィ一ッを目指して

摘要

今から35年前、酪農の事など何も知らずに 畜産農家に嫁いだ私でした。当時、酪農家は 牛乳を搾って出荷することが仕事であり、 ノノ、もそれは々わりませhがその仕事に対 して、疑問を持つこともありませhでした。酪農に従事して数年が経ったころ、ある牧 場の視察に出かけたのですが、その牧場は自 分の牧場名の入った牛乳を製造されていまし た。「え！牛乳って自分の家でも販売が出来 るの？」と驚いたのを覚えています。