アジア最大級の食品、飲料専門展示会「FOODEX2012」酪農、畜産食品の最新卜レンドをみる ②生肉

摘要

(社)日本能率協会など関連6団体主催の「FOODEX JAPAN/国際食品'飲料展2012」は3月 6-9曰まで千葉県の幕張メッセで開催された。出展者、来場者双方のビジネス拡大に絶好の場と して評価されている同展だが、内外の特徴ある農畜産品や加工食品が多数出品された。今回は牛肉、 豚肉、鶏肉など生肉の最新卜レンドを紹介する。