ェゾシ力を活用したメニュー開発で地域活性化へ —有害獣を逆手にとった商品開発の経緯と活動状況一

摘要

南富良野（みなみふらの）町は北海道のほ ぼ中央に位置し、空知川の最上流地域で、ァ ゥトドアスポーツを満喫できる地。高倉健主 演の映画「鉄道員（ぽっぽや）」のロケ地となつ た自然あふれる町である。平成19年6月、地元の南富良野町商工会青 年部は各地域で自分のまちの資源を活用した "ご当地グルメ"の開発がまちを元気にして いることを知り、わが町にも地域ブランド「な hぷブランド」をつくりたいと相談があった。 「なhぶ」とは南富良野の略称である。当時、そのアドバイスをしていた某旅行観 光雑誌の編集長のところへ話を聞きに行き、 わが町でも「なhぶブランド」の"ご当地グ ルメ"の開発に取り組hでみょうという動き が始まった。そこで、行政主導ではなく、民 間主導でありながらも地域商工業者を指導す る商工会が窓口となり進めていくことになる。