地域の酪農を守るため5年前に仲間3人でスター卜し、高度な機械化、デ一夕管理で多頭化を実現 一経産牛450頭を飼養する朝霧メイプルファーム(有)一

摘要

「周りの酪農家が高齢化などでどhどh止 めていく況の中、アメリカのおつちゃhたちが普通にやっている300頭、400頭規模の酪 農を自分もやってみょうと、5年前に地域の 仲間3人との共同経営による会社組織を立ち 上げ、この7月に飼養頭数は経産牛450頭規 模に達することができた」—朝霧メィプル ファーム(有)代表取締役の丸山富男さhは、こ う振り返る。同農場では、経営者3人以外は酪農経験が ない雇用を前提に作業手順を組み立ててい る。飼養体系はフリーストール方式を採用、 TMRミキサーによる給餌、ホイールロー ダ一による除ふhなど徹底した機械化を進め る。もっとも熟練を要する繁殖管理は、すべ ての牛に取り付けた発信器（万歩計）力ゝらの 個体の活動記録とミルキングパーラーのデー タをパソコンに取り込み、人工授精、乾乳や 廃用の時期などを管理するソフトウエアをフ ル川する近代的なぼだ.