畜産界ニュース

摘要

農水省はこのほど平成18年度の農業，食料関連産業め経済計算（速報）を発表した。 それによると，食品工業全体の生産額は前年比0．5％増の35兆6，447億円，食肉関連ではと畜が前年比0．8％増の1兆5，816円，食肉加工品も0．2％増加して8，047億円となった。平成18年度の農業，食料関連産業の国内生産額（出荷価格）は，前年比0．3％増の102兆5，602億円だった。そのうち食品工業の生産額は前年比0．5％増の35兆6，447億円で，食肉関連ではと畜が前年比0．8％増の1兆5，816円と前年に続き増加した。 食肉加工品は前年の1．5％減から0．2％増と増加に転じて8，047億円となった。と畜は，牛を中心とした相場高が増加の要因とみられる。