家畜排せつ物の作物生産への利用促進のための課題

摘要

畜産は畜産物を提供しつつ，とくに大都市から離れた遠隔地の地域経済に貢献している。 しかし，輸入濃厚飼料に依存した家畜生産では作物生産に再利用されない家畜ふh尿が増加し，悪臭やハエの発生，地下水の硝酸汚染，表流水の富栄養化，温室効果ガスの揮散などの環境問題が深刻化している。 環境問題を解決して畜産の発展を図ることが，農村社会の維持のためにも大切となっている。