農業の担い手と大学生

摘要

今年の春から農業政策に関する種々の審議会，委員会，懇談会が継続的に開催されている。 畜産に関しては食料，農業，農村政策審議会生産分科会畜産企画部会，養鶏問題懇談会，養豚問題懇談会，家畜改良増殖小委員会において，今後の乳，肉用牛経営，養鶏，養豚の基本方針と家畜改良増殖目標の策定作業が進行中であり，平成17年3月にはその成果が農林水産大臣に答申される。 基本方針の論点は，「担い手」，「国際化の進展への対応」，「畜産物の安全，安心の確保」，「飼料基盤，自給率」，「家畜排泄物の処理，利用」が主だった所である。