工業立国日本の中の農業、畜産

摘要

1998－2000年の問の統計でみると，日本の国内総農産額516兆円の中の農業総生産額は9兆円，比率にして1．8％であり，絵就業人口中の農業人口比率は4．6％である。 一方，農産物の輸入総額は4兆円強で輸入総額中の農産物の割合は10％を占める。 そして，食糧の自給率は40％である。 畜産物の海外依存割合も高い。 品目別にみると牛肉で67％，豚肉で43％，馬肉で68％，羊肉で99％，鶏肉で36％，鶏卵で4％，乳製品乳で54％が輸入である。