ァメリカ合衆国の畜産業の不況時代

摘要

現在，アメリカの畜産業は経済的な不況の中に ある。その理由の一つは，回復基調が始まっている とはいえ，相変わらず続いている経済不況にあり，もう一つの理由は配合飼料の原料の値段の高騰と 法的規制である。筆者は5月末から6月末までァメ リカで講演および調査旅行を行い，アイオワ，カリ フォルニァおよびコ口ラド州において農家やこの部門の主要業界団体の代表者と話す機会があつた。 その際，話題は畜産が中心であつたが，他の問題も 話し合われブ。