東京大学農学部畜産学講座創立115周年記念（10）-家畜育種学から逃避した異端者の戯言-

摘要

畜産学は田畑の収穫物を増やす（玄の古語）を意妹する畜と母体を開いて生を殖やす（産）ことを対落とする学問であると独断している。ルこのことは，畜産は農学から派生したものであり，藩らに生命に関わる学問であり，母体を前提とすれぼ動物に限定され，また農学という範疇からすれば家畜が畜産学の対象として規定されると考えられる。したがって，畜産学は家畜を対象とする学問を落礎として展開することになろう。