養豚飼料におけるメチオニンの必要量

摘要

アイオワ州立大学では「Life Cycle swine Nutrition」といった小冊子を，時々発刊している。筆者が所持しているなかで，一番古いものは1968年版で，これを見ると要求されている養分は，CP，Ca，P，ビタミン（A，D，リボフラビン，パントテン酸，ナイアシン，コリンとB_(12)）と，抗生物質だけで，カロリーやアミノ酸についての記述はない。1970年版は，CP，リジン，メチオニンとシスチン，トリプトファン，Ca，P，ビタミン（A，D，リボフラビン，パントテン酸，ナイアシンとB_(12)）と抗生物質で，ようやくアミノ酸の要求量が顔をだしている。ビタミンからコリンが消え，カロリー価やトレオニンは出ていない。