酪農体験学習により小学生の牧場や牛に対するイメージ、知識はどのよらに変わるのか?-酪農教育フア一ムにおける調査報告-

摘要

近年、農村や農業の持つ多面的な機能が見直され、牧場や農場を了どもたちや消費者に開放する農家が増加しつつある。 酪農を営hでいる牧場の持つさまざまな資源を教育的に活用する「酪農教育ファーム」活動は、「総合的な学習の時間」や社会科の学習にも導入され、全国各地で酪農体験学習が盛hに行われるようになってきたく。 酪農教育プァ一ムの発展を目指し、98年7日（社）中央酪農会議の提唱により酪農関係者と教育関係者で組織する「酪農教育ファーム推進委員会」が発足した。 さらに翌年7日に酪農家を中心とした全国的な組織「地域交流牧場全回連絡会」が設立され、酪農教育ファーム推進委員会と連携しながら、消費者との交流酒動を進めている。 酪農教育フア一ムは、酪農や農業、自然環境、自然との共存関係を学ぶことができる敗場や農場であり、以下の活動を目指すものと定義されている。