「食」と「農」の再生をめぎして--スローライフの哲学を語る（第2回）

摘要

ここに掲載する提言は、昨年11月に静岡県梯川市が取り雑hだ「スロ、－ライフ月間h掛川」の一環と　 して開催されたパネルディスカッション「『食』と『農』の再生をめざして－スロ、－ライフの哲学を語　 る」（主催：スロ1－ライフ月間in掛川実行委員会、（財）農村開発企画委員会、後援：農林水産省ほか）　 での講演を、講演者ご自身のご校閲を得て、当財団が、再編集したものである。 　 俺お、提言I、IIは第1回として前号（113号）に掲載ずみです）。