ィズモリングとサイコロ：単糖の分子構造に親しむために

摘要

炭素数6の単糖をフィッシヤー投影式で表記すると， ァルドへキソースに対してはC 2からC5の0H基を炭素 骨格の左右どちら側に記すかで16種類，ケトへキソース に対してはC3からC5のOH基をどちら側に記すかで 8種類が区別され示される.一方，サイコロには1から 6の面の配置や目の配列方向の違いによる多種類のもの 力《存在し，それらを16種のアルドへキソースと8種のケ トへキソースに各々対応させることが出来る.更に，新 たに2の対面が4のサイコロを想定すると，6員環を形 成したへキソース力お型か卩型かの区別までも示すこと が可能となる.このように単糖分子の立体構造をサイコ 口の目の配置の仕方に置き換えてみることは，単糖の多 様性を身近に感じる契機になりえるであろう.この方式 が，ィズモリングで示されている全単糖間の変換過程の 理解への一助となることを期待している.