The MicrovineMicrovine , a plant model to study the effect of vine‐shoot extract on the accumulation of glycosylated aroma precursors in grapes

著录项

• 来源
  《Journal of the Science of Food and Agriculture》 |2018年第8期|共10页
• 作者

  Sánchez‐Gómez Rosario; Torregrosa Laurent; Zalacain Amaya; Ojeda Hernán; Bouckenooghe Virginie; Schneider Rémi; Alonso Gonzalo L; Salinas María Rosario;

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• 作者单位

  Universidad de Castilla‐La Mancha ETSI Agrónomos y MontesCátedra de Química AgrícolaAlbacete Spain;

  Montpellier SupAgroUMT GenovigneMontpellier France;

  Universidad de Castilla‐La Mancha ETSI Agrónomos y MontesCátedra de Química AgrícolaAlbacete Spain;

  INRA UE0999Unité Expérimentale de Pech RougeGruissan France;

  Institut Fran?ais de la Vigne et du VinP?le Rh?ne‐MéditerranéeMontpellier France;

  Oenobrands Parc Scientifique Agropolis IIMontferrier‐sur‐Lez France;

  Universidad de Castilla‐La Mancha ETSI Agrónomos y MontesCátedra de Química AgrícolaAlbacete Spain;

  Universidad de Castilla‐La Mancha ETSI Agrónomos y MontesCátedra de Química AgrícolaAlbacete Spain;

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种 eng
• 中图分类 农业科学;
• 关键词

  fruit quality; glycosylated aroma precursors; Microvine; vine‐shoot aqueous extract;

  机译：果实质量;糖基化的芳香前体;微孔;藤芽水提取物;
• 入库时间 2022-08-20 10:22:51