机译:一些单氨基酸型和二肽型表面活性剂的抗氧化性能研究
Kanazawa Univ Fac Chem Inst Sci &
Engn Kanazawa Ishikawa 9201192 Japan;
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Amino-acid-type surfactant; Dipeptide-type surfactant; Antioxidant activity; Synergistic effect;
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