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机译:高压静水法处理液态全蛋中大肠杆菌的双相失活动力学
Listeria-monocytogenes; Nisin; Resistance; Survival; Milk;
机译:高压静水法处理液态全蛋中大肠杆菌的双相失活动力学
机译:肉汤和食品中高静水压力使大肠杆菌失活的动力学分析
机译:高静水压力和天然抗菌剂对液态全蛋和脱脂牛奶混合饮料中蜡状芽孢杆菌灭活动力学的协同作用。
机译:冷冻贮藏对高糖和高压水处理灭活整蛋卵中大肠杆菌的影响
机译:使用脉冲电场灭活液态蛋制品中的大肠杆菌O157:H7和肠炎沙门氏菌。
机译:高静水压和乳过氧化物酶系统联合处理灭活牛奶中的大肠杆菌和无毒李斯特菌
机译:用高静液压压力和石榴水溶液的组合治疗,滋生生产大肠杆菌(STEC)O157:H7的血毒素(STEC)O157:H7