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机译:巧克力的元素组成与可可含量和原点有关:单一来源巧克力的多元素指纹分析
Katholieke Univ Leuven Div Soil &
Water Management Kasteelpk Arenberg 20 B-3001 Leuven Belgium;
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Water Management Kasteelpk Arenberg 20 B-3001 Leuven Belgium;
Katholieke Univ Leuven Div Mechatron Biostat &
Sensors MeBioS Kasteelpk Arenberg 30 B-3001 Leuven Belgium;
Katholieke Univ Leuven Ctr Food &
Microbial Technol Kasteelpk Arenberg 20 B-3001 Leuven Belgium;
Katholieke Univ Leuven Div Soil &
Water Management Kasteelpk Arenberg 20 B-3001 Leuven Belgium;
Cacao; Food composition; Elemental composition; Classification and regression tree analysis;
机译:巧克力的元素组成与可可含量和原点有关:单一来源巧克力的多元素指纹分析
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