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机译:可生物降解明胶膜形成溶液的抗微生物和抗氧化能力,其含有不同精油的溶液
Mugla Sitki Kocman Univ Fac Fisheries Dept Seafood Proc Technol TR-48000 Mugla Turkey;
Biodegradable film; Gelatin; Essential oil; Antioxidant; Antimicrobial; Phenolic content;
机译:可生物降解明胶膜形成溶液的抗微生物和抗氧化能力,其含有不同精油的溶液
机译:在冷藏条件下虹吸管内掺入含有橄榄质精油和六偏磷酸钠的明胶可食用薄膜的物理机械,抗微生物和抗氧化性能
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机译:抗氧化 - 羧甲基纤维素膜的抗氧化容量和拉伸强度的优化(抗抗植物(抗抗糖苷Buchius(L.)Spreg。)粗酚提取物
机译:开发具有增强的物理,抗氧化剂和抗菌性能的鱼明胶薄膜。
机译:迷迭香和芦荟精油中醋酸纤维素薄膜的抗微生物和抗氧化活性评估
机译:可生物降解的明胶-壳聚糖膜与精油结合作为抗菌剂用于鱼类保鲜