西郷どhゆかりの酒名 “新政”の愛称で親しまれる 「六号酵母」発祥の聖地

摘要

四代目が、生みの親のΓ六号酵母」の爽やかな味が楽しめる 「No.6」シリーズをはじめ，独自のコンセプトで個性ある 日本酒を世に送り出している新政酒造。創業166年の老舗 の酒造りとは。