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机译:LC-DAD-ESI-MS和PLS-DA韩国色马铃薯品种中的花青素组合物变异分析
Rural Dev Adm Natl Inst Agr Sci Wonju 54875 Jeollabuk Do South Korea;
Agr Res &
Extens Serv Jeju 690909 Jeju Special Se South Korea;
Seoul Womens Univ Dept Food &
Nutr Seoul 139774 South Korea;
Rural Dev Adm Natl Inst Agr Sci Wonju 54875 Jeollabuk Do South Korea;
Rural Dev Adm Natl Inst Agr Sci Wonju 54875 Jeollabuk Do South Korea;
Chemical classification; Cis-trans isomer; Food-processed forms; Mass spectrometry;
机译:LC-DAD-ESI-MS和PLS-DA韩国色马铃薯品种中的花青素组合物变异分析
机译:有色马铃薯品种(Solanum tuberosum L.)的抗软腐性:花色苷的作用
机译:模拟人类消化道的两个紫色肉马铃薯品种对结肠癌和非致瘤细胞中花色苷的组成和细胞毒性的影响
机译:Ipomoea Batatas L.(甘薯)品种叶子和储存根形态的变化
机译:马铃薯:组成,非酶促褐变和花青素。
机译:模拟人类消化的两个紫色肉马铃薯品种对结肠癌和非致瘤细胞中花色苷的组成和细胞毒性的影响
机译:草莓品种中花青素浓度和组成的变异