Agrawirtschaft: Zur Arbeitsproduktivitat in der Landwirtschaft

摘要

Unter dem Druck hoher Produktionskosten in der Schweizer Landwirtschaft hat der Faktor Arbeit zurecht an Beachtung gewonnen. In der angelaufenen Diskussion rund um die Arbeitsproduktivitat wird haufig mit der Mengenproduktivitat argumentiert. Eine hohe Arbeitsproduktivitat kann allerdings auch mit einem unverhaltnismassigen Kapitaleinsatz erkauft werden. In diesem Beitrag wird das erwirtschaftete Arbeitseinkommen des Betriebs je Normalarbeitstag als aussagekraftigeres Mass für die wertmassige Arbeitsproduktivitat diskutiert. Sie erlaubt die angemessene Berücksichtigung des Kapitaleinsatzes.