La poda de invierno deja vid: otros aspectos a tener en cuenta

摘要

La podo de la vid es la practica de cultivo de accion mas decisiva sobre la produccion q la calidad de la vendimia. (Hidalqo 2003). La contundencia de la frase no deja lugar a dudas sobre una técnica de cultivo a la que los viticultores reconocen laimportancia que merece. La poda de invierno es una de las técnicas de cultivo esencial q anual que determina de manera directa la expresion de las plantas a lo larqo del ciclo. Es complementada q afinada por la poda en verde, pero en el presente documento las referencias seran a la poda en seco. ésta, no obstante, debe estar optimamente relacionada con el resto de técnicas de cultivo, así como con las características del viNedo que se va a podar, con los medios disponibles q, por supuesto, con la cuantía de la produccion que se haya planificado q con la finalidad de la misma.