Aufspringen und mehliger Zerfall bei Apfel w?hrend der Lagerung

摘要

Das Auftreten eines physiologischen Lagerschadens beim Apfel wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst: So f?rdern, neben ungünstigen Wachstums- und Witterungsbedingungen, auch ein nicht idealer Erntezeitpunkt und ungeeignete Lagerbedingungen die Entwicklung eines Schadens und k?nnen schlussendlich zu dessen Auftreten w?hrend der Lagerung führen.