Mithilfe zweckmassig gestalteter Verpackungen konnen Lebensmittel effizient geschutzt werden, ohne den okologischen Fussabdruck eines Produkts nennenswert zu vergrossern [1]. Flexible Kunststoffverpackungen sind anderen Werkstoffen wie Glas und Karton in vielen Aspekten uberlegen. Wahrend man mit 1 kg Kunststoff etwa 56 kg Produkt verpacken kann, ist es bei gleichem Ressourceneinsatz mit Karton lediglich die Halfte, bei Glas sogar nur 1/30 dieser Menge [2]. Auch hat in den letzten 20 Jahren allein in Deutschland durch das veranderte Konsumverhalten die Menge der mit Lkw transportierten verpackten Konsumguter um etwa die Halfte zugenommen, bei gleichzeitigem Anstieg der Transportentfernungen [3], Dies macht eine zusatzliche Einsparung von Verpackungsgewicht zu einem nicht zu unterschatzenden Hebel fur die Ressourcenschonung.
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