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机译:冷冻炒土豆制品中抗营养成分的含量
Oil degradation; Triacylglycerol polymers; Frying; French fries; Size-exclusion chromatography (HPSEC);
机译:冷冻炒土豆制品中抗营养成分的含量
机译:澳大利亚双低菜粕中的抗营养成分,纤维,芥子油苷和芥子油苷含量
机译:澳大利亚双低菜粕中的抗营养成分,纤维,芥子油苷和芥子油苷含量
机译:易腐产品的模型开发,以最大限度地减少新鲜食品的总供应链成本和火车上的冷冻产品销售
机译:基于有限元方法的冷冻多组分食品微波传热建模
机译:从副产品到非常规蔬菜:对新鲜蚕豆壳的初步评估表明左旋多巴含量丰富且抗营养因子含量低
机译:从副产品到非传统蔬菜:新鲜Fava船体的初步评估突出了L-DOPA的丰富性,抗营养因子的低含量