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机译:一种衍生自蛋白ovotransferrin水解产物的新型肽的鉴定和抗微生物机制
Huazhong Agr Univ Coll Food Sci &
Technol Natl Res &
Dev Ctr Egg Proc Key Lab Environm Correlat Dietol Wuhan 430070 Hubei Peoples R China;
Chinese Acad Sci South China Sea Inst Oceanol Key Lab Trop Marine Bioresources &
Ecol RNAM Ctr Marine Microbiol Guangdong Key Lab Marin Guangzhou Peoples R China;
Huazhong Agr Univ Coll Food Sci &
Technol Natl Res &
Dev Ctr Egg Proc Key Lab Environm Correlat Dietol Wuhan 430070 Hubei Peoples R China;
Huazhong Agr Univ Coll Food Sci &
Technol Natl Res &
Dev Ctr Egg Proc Key Lab Environm Correlat Dietol Wuhan 430070 Hubei Peoples R China;
Ovotransferrin; Antimicrobial peptide; Identification; Mechanism;
机译:一种衍生自蛋白ovotransferrin水解产物的新型肽的鉴定和抗微生物机制
机译:通过LC-MS / MS鉴定卵生转铁蛋白的热水解产物衍生的新型抗氧化肽
机译:鸡蛋清溶菌酶体外酶解产物中的ACE抑制肽和抗氧化剂肽
机译:抗微生物肽的抗微生物机制,衍生自各种膜脂质组合物中矛盾的青蛙皮肤
机译:鸡蛋清卵白蛋白中新型抗菌肽的分离与纯化。
机译:来自鸡蛋白色的ofotransferrin的功能性质及其衍生肽:综述
机译:来自鸡蛋白色的ofotransferrin的功能性质及其衍生肽:综述