JR東北本線東北新幹線ほか仙台駅

摘要

東北地方には、地元の特産を生かした地域色豊かな駅弁が多い。東北本線.東北新幹線の各駅では多彩な駅弁が販売されており、特に宮城県仙台駅は、駅弁の種類が全国で最も多い駅といわれている。各駅の数こそ比較したことはないが、確かに仙台駅の駅弁はバラエティ豊かである。その中でも平成21年4月に発売が開始された「伊達幕」は、、，意表をつく駅弁であった。添えられていた立派なパンフレツ卜には、次のように書いてある。「みちのくならではの海.山.里の食材と、遠い藩政治から伝わる料理献立の数々を、仙台.宮城の歴史的象徴である伊達政宗公の想いに重ね、今の時代に盛り込みました。盛り付けのモチIフは、伊達家が政宗公の時代から用いた『九曜紋』。満天に輝く九つの星に合わせ九品の味覚をとり揃えました。」