L'Italia vincente in casa e all'estero

摘要

Il comparto dei vini, con il Prosecco e il Conegliano Valdobbiadene in testa, e i formaggi, soprattutto Parmigiano reggiano e Grana padano, per ciò che concerne il segmento agroa-iimentare, trainano il settore food Dop e [gp italiano, confermando l'indiscusso uolo di primo piano della cosiddetta Dop economy nel nostro Paese. Nel 1018 il valore alla produzione delle ol-re 800 indicazioni geografiche ha su-jerato per la prima volta i 16,2 miliardi li euro, mettendo a segno in un solo an-ìo un balzo in avanti del 6 per cento, :on un export che ha scavalcato i 9 mi-iardi di euro (+2,5 per cento). Tutto ciò : stato possibile grazie al lavoro di oltre 180.000 operatori e all'impegno di ben 185 consorzi di tutela riconosciuti. Duesti dati sono di certificati dal "Rap-porto 2019 Ismea-Qualivita" giunto alla sua 17a edizione. Il trend di crescita del valore alla produzione prosegue ininterrottamente da oltre anni, con un incremento nel 2018 di 1 niliardo di euro. La )op economy ha forilo un contributo del I per cento al fatturo complessivo del ettore agroalimenta-t nazionale. La crepa è stata trainata primis dal compar-jp dei vini, con il va-re alla produzione M'imbottigliato che registrato un inmento del 7,9 per into. Rilevante an-le la tendenza del-lleroalimentare.