Gregor Witt: Unverpackt ist auf jeden Fall die Zukunft. Allein die Zahlen sprechen Bande: Der erste Unverpackt-Laden wurde 2014 in Kiel von Marie Delaperriere gegründet. Sechs Jahre spater existieren in Deutschland rund 230 Unverpackt-Laden. Uber 200weitere Laden befinden sich in Planung. Das Konzept Unverpackt funktioniert und leistet nicht nur durch das unverpackte Lebensmittelsortiment, sondern insbesondere auch durch das umfangreiche Non-Food- und Beratungsangebot einen wichtigen Beitrag zum Natur- und Klimaschutz. Dass unverpackte Produkte immer mehr nachgefragt werden, haben auch konventionelle Supermarkte erkannt: Bioladen, Drogerien, Hit, Edeka, Alnatura - es gibt kaum einen Bereich, der nicht mehr oder weniger aufrüstet und versucht, dem Wunsch der Verbraucher nach Unverpackt- und Zero Waste-Losungen Folge zu leisten.
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