食育最前線--「食」と「農」から学ぶ: 大阪市立下新庄小学校（大阪府大阪市）

摘要

大阪市の最北端に位置する東淀川区。 阪急電鉄「下新庄」駅近くの住宅街にある下新庄小学校は、校区内に農地はありません。 柴田柿美校長は、総合的な学習を契機に、校内の学習園を水田とし稲作体験を授業に取りいれました。 農林水産省近畿農政局大阪農政事務所の協力を得、毎年5年生が米づくりに取り細んでいます。 中でも平成17年度は、農林水産省の五感体験型実践引画モデル校として、様々な工夫のある1年となっています。