卜ップランナーvol.2 今、この人たちが熱い有限会社降矢農園(福島W-)

摘要

阿武隈山系の山間部にある有限会社ふるや降矢農園。かっては葉タバコの栽培や稲作、養蚕.酪農からなる複合経営を行っていました。大きな転換期は1980年、経営者の降矢敏朗さんがドイツやデンマ一ク、スイスなどハウス栽培の先進国に農業視察に行ったこと。「農家でも週にー曰はきちんと休み、教会へ通う。その生活スタイルは衝撃でした。これまで私がやってきた土地依存型の農業では、天候に左右されるし、経営が不安定で、そんなことはできない。これからはハウス栽培の時代だ、と思いました」(敏朗さん)。