明日を担う若い力チャレンジヤーズ岐阜県「フルージック（FRUSに)」

摘要

原産地は中南米といわれるドラゴンフルーツは、大きな うろこ状の果皮に包まれ、柔らかな果肉には小さい黒ゴマ のような種子が点在する。栽培されているのは主に東南 アジアや、日本では沖耩県、鹿児島県など比較的暖かい 地域だ。この南国のフルーツを、冬場は気温が氷点下になる岐阜県の奥飛驊温泉郷で作っている人たちがいると聞き、 訪ねてみた。ドラゴンフルーツの栽培をしているのは、渡辺祥二さんが代表を務める農業生産法人「FRUSIC (フルージッ ク）奥飛驊温泉郷の温泉熱を有効利用した温室ハウ ス内でドラゴンフルーツは作られている。