Qualité-Analyses-Sécurité alimentaire:Des solutions de plus en plus abouties

摘要

Tester l'efficacité des capteurs de mycotoxines, proposer des services en ligne, découvrir de nouveaux kits de détections de pathogènes, etc. Tour d'horizon de quelques nouveautés qualitéprésentées lors du Space 2019. Bruker a présenté au Space une version enrichie de son MPA (analyseur FT-Nir), avec encore moins de maintenance et les mêmes performances, présente Christophe Tardy. Les sources lumineuses peuvent par exemple durertrois ans au lieu d'un. Quant au laser optique, il a une durée de vie de dix (au lieu de quatre actuellement). Devenu un incontournable de la nutrition animale, la société dédiée au proche infrarouge tend à gagner des parts de marché également dans les secteurs en aval (industries du lait, de la viande, etc.) étant donné la forte proportion d'entreprises intégrées au sein de la filière nutrition animale.