Programme Proléval de Valorex:Autonomie protéique : on s'y met ?

摘要

Valorex livre les résultats de six années de recherche portant sur les protéagineux et leur utilisation pérenne dans les filières d'alimentation animale. Avec pour double objectif de rendre à la France (et à l'Europe ?) l'autonomie protéique perdue et mettre en place une économie circulaire vertueuse où producteurs et consommateurs sortent gagnants.