野菜を丹精するク農家先生々の苦労話に子どもたちの目はキラキラ。食べ物への感謝の気持ちも芽生え、食べ残しも減ったそう！

摘要

富山県西部に位置する砺波市さんきよは、田園に家々が点在する「散居村」の美しい風景で知られています。同市では、市民への「食育」に力を入れており、子どもたちに対しては、「砺波市学校給食センタ—」が、学校や地域の農家と連携し、さまざまな取り組みを行つ