食の履歴書－食べものが語るひと，生き方：山瀬まみさん

摘要

そう言えば一昨年に山版された料理本『山瀬ごはん亭のおいしい12ケ月もロソダヤラーで版を重ねているようです。 それちはきっと山瀬さんの天性の才能と人柄の証にほかなりません。 そこで今回ほ少女時代のかわいいエビソードに始まり、食にまつわるさまさまなアイデアを披露しぞいただきました。