骨粗鬆症の栄養管理

摘要

骨粗鬆症の栄養管理の基本は，食事摂取基準に基づき，適切なエネルギー，栄養素摂取を 目指すことである.さらに，カルシウム，ビタミンD，ビタミンKなど骨の健康にかかわる栄養素の摂取を心がけることが重要である. 骨質の視点から，ビタミンB群やビタミンCの摂取も勧められる. 多くの種類の食品を摂取することで，バランスの良い食事となる.