机译:文化依赖和与文化的腐败群落增长对vp羊肉的评估,从包装到过去的保质期
Univ Tasmania Tasmanian Inst Agr Sch Land &
Food Sandy Bay Campus Hobart Tas 7005 Australia;
Univ Tasmania Tasmanian Inst Agr Sch Land &
Food Sandy Bay Campus Hobart Tas 7005 Australia;
Univ Tasmania Tasmanian Inst Agr Sch Land &
Food Sandy Bay Campus Hobart Tas 7005 Australia;
Univ Tasmania Tasmanian Inst Agr Sch Land &
Food Sandy Bay Campus Hobart Tas 7005 Australia;
Univ Tasmania Tasmanian Inst Agr Sch Land &
Food Sandy Bay Campus Hobart Tas 7005 Australia;
VP lamb; Shelf-life; Spoilage; Microbial community;
机译:从包装到保质期结束,VP羔羊肉腐败变质生长的文化依赖性和非文化依赖性评估
机译:使用依赖于培养物和依赖于培养物的方法评估改性大气包装的工匠型熟火腿中的腐败乳酸菌
机译:通过依赖于文化和不依赖于文化的方法表征包装在不同气氛中的哺乳小羊的细菌种群
机译:简介:探讨生长率和肉产量对羊肉质量的影响
机译:气调包装可延长绞碎鸡肉的保质期。
机译:在亚洲最受欢迎的肉类黄羽肉鸡中细菌群落和腐败状况随包装的变化而变化
机译:亚洲极受欢迎的肉类黄羽肉鸡对细菌群落及腐败形象的转变