Incorporating italic>Zataria multiflora/italic> Boiss. essential oil and sodium bentonite nano-clay open a new perspective to use zein films as bioactive packaging materials

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• 来源
  《Food Science and Technology International》 |2017年第7期|共15页
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• 原文格式 PDF
• 正文语种 other
• 中图分类 农业基础科学;
• 关键词

  Food packaging; sodium bentonite clay; Zataria multiflora Boiss. essential oil; zein film;

  机译：食品包装;膨润土粘土;Zataria Multiflora Boiss。 精油;ZEIN薄膜;