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机译:来自Lysinibacillus Fusiformis的氨基乙酸酶的鉴定发作,用于降解发酵食品中的氨基甲酸酯
Jiangnan Univ Key Lab Ind Biotechnol Minist Educ Sch Biotechnol Wuxi 214122 Jiangsu Peoples R China;
Jiangnan Univ Sci Ctr Future Foods Wuxi 214122 Jiangsu Peoples R China;
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Jiangnan Univ Key Lab Ind Biotechnol Minist Educ Sch Biotechnol Wuxi 214122 Jiangsu Peoples R China;
Urethanase; Ethyl carbamate; Lysinibacillus fusiformis; Soy sauce; Wine;
机译:来自Lysinibacillus Fusiformis的氨基乙酸酶的鉴定发作,用于降解发酵食品中的氨基甲酸酯
机译:变异青霉尿烷酶的分离鉴定及其在减少黄酒中氨基甲酸乙酯污染中的应用
机译:饮食中韩国人从发酵食品和酒精饮料中摄入氨基甲酸乙酯的概率性饮食
机译:从传统发酵食品中分离的乳酸菌的植物植物降解活性
机译:韩国销售的酒精饮料和发酵食品中氨基甲酸乙酯的含量测定
机译:发酵产物中的氨基甲酸酯分析 - 质谱,热能分析仪和霍尔电解电导率检测器的测量比较