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机译:“如果你品尝一次,你永远不会放弃Siyez”:当地的品味,全球市场,以及古代小麦的einkorn
Skidmore College;
siyez (einkorn); ancient grain; super food; health; small farmers; Turkey;
机译:“如果你品尝一次,你永远不会放弃Siyez”:当地的品味,全球市场,以及古代小麦的einkorn
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