Rassurer les consommateurs, réduire les traitements avec des produits de synthèse ou encore gagner en compétitivité à toutes les étapes,... autant de problématiques devenues des priorités pour les acteurs des filières céréalières. La puissance du numérique, capable d'analyser un grand nombre de données dans un délai inatteignable par l'esprit humain et d'accéder à des données à distance peut apporter des solutions. Nombre d'outils basés sur des technologies digitales voient aujourd'hui le jour. Prédire et anticiper, pour gagner en réactivité, analyser et guider les prises de décision ou même transmettre des données de manière sécurisée, l'opérateur se trouve accompagné, son travail optimisé mais en aucun cas remplacé. Un point et une sélection non exhaustive d'outils concus pour optimiser des étapes clés.
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